Wer wir sind
Wir laden Sie herzlich ein,
unser Restaurant zu besuchen
Erlaubt ist, was gefällt- vorausgesetzt, es ist ideenreich und von höchster Qualität. Kochen bedeutet für uns die Lust am Spiel mit Tradition und Innovation, die Freude am Frischen, den Spaß am Verkuppeln von einfachen Dingen mit Luxusprodukten.
Wenn auch der Dreiklang- klassisch- mediterran- asiatisch- immer wieder ertönt, kocht doch jeder, wie es seiner Persönlichkeit entspricht. Da betont der eine die rustikale Note seiner Region, der andere liebt die Sinnlichkeit südländischer Aromen. Wir sagen: Alle Produkte und Lebensmittel waren schon mal da, wir können sie nicht neu erfinden- also müssen wir sie neu kombinieren und interpretieren! Und dabei nie vergessen: das Einfache auf den Punkt bringen- das ist das Spektakuläre!
Tradition- Innovation- Kreativität- Perfektion
Dynamisches Zusammenspiel in der modernen Gastronomie, das ist die Küche vom Cafe Restaurant Catering „Am Turm“
Andreas Buten
„Das Essen soll zuerst das Auge erfreuen und dann den Magen.“
Die Geschichte
"Am Turm" im Wandel der Zeit
1988
Gründung des Cafés
Steinmetzgeschäft oder Blumenladen? Nach langer Überlegung entstand die Idee ein Cafe zu eröffnen. Eine Entscheidung mit viel Tragweite.
2008
Die Rückkehr
Nach seiner Ausbildung zum Koch und der Weiterqualifizierung zum Küchenmeister, vielen Stationen in anderen Restaurants in und rund um Köln, kehrt Andreas Buten nach Heede zurück
2009
Erweiterung des Angebots
Nach der Rückkehr von Andreas, bekommt das Angebot an hochwertigen warmen Speisen, eine immer größere Rolle. Traditionelle Rezepte, modern interpretiert. Probieren Sie es aus.
2010
Übergabe an die nächste Generation
Andreas Buten übernimmt als Inhaber das Café Restaurant am Turm.
2021
Der Neustart
Noch während der schweren Corona Pandemie fasste Andreas einen Entschluß: Wir bauen um. Getreu dem Motto: In schlechten Zeiten muss man sich für die Guten Zeiten aufstellen, wurde das komplette Restaurant renoviert. Ein Gemütliches Ambiente lädt nun zum verweilen ein.
2023
Neuer Webauftritt
Neues Outfit für den Laden und neues Outfit für die Homepage. Um Reservierungprozesse zu vereinfachen und unseren Kunden schnelleren Einblick in Aktionen, News und Angebote zu bieten, haben wir unseren Webauftritt überarbeitet.
2024
Küchenumbau
Investitionsstau? Bei uns nicht. Moderne Geräte, Stromsparende Technik und Grüne Energie durch eine eigene PV Anlage garantieren Ihnen auch in Zukunft hochwertiges Essen zu bestmöglichen Preisen.
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Jahre Tradition
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Mitarbeiter
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Geschmack
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Positives Feedback
